Erityisruokavaliot toteutetaan vain terveydenhoitajan, ravitsemusterapeutin tai lääkärin todistuksella.

Kouluterveydenhoitaja päivittää erityisruokavaliotodistukset 1., 4. ja 7. luokkalaisille terveystarkastuksen yhteydessä ja toimittaa erv-todistukset

  •  ruokapalveluun
  • APIP-toimipaikkaan

Erityisruokavaliotodistukset tulee tarkistaa vuosittain.

Huoltajan tulee huolehtia vuosittain tehtävät päivitykset erityisruokavaliotodistukseen:

  • ruokavalioon tulee lisää vältettäviä ruoka-aineita => uusi todistus
  • ruokavaliossa voidaan ottaa käyttöön aiemmin vältettyjä ruoka-aineita tai erityisruokavalion tarve poistuu kokonaan => ilmoitus keittiölle riittää
  • Todistukset toimitetaan oman koulun keittiölle tai osoitteeseen Seinäjoen kaupunki, Ruokapalvelut, PL 215, 60101 Seinäjoki
  • Huoltajat huolehtivat itse kopion todistuksesta itselleen, jos sellaisen tarvitsevat

Kerran toimitettu todistus keliaakikon ruokavaliosta tai pelkästä pähkinäallergiasta riittää.

Koulun/päiväkodin vaihtuessa huoltajan pitää huolehtia, että myös erityisruokavaliotiedot siirtyvät oikeaan yksikköön olemalla yhteydessä terveydenhoitajaan ja yksikön keittiölle.

Jos erityisruokavalioannosta ei käydä syömässä: Jos asiakas ei käy syömässä erityisruokavalioannostaan kahteen (2) viikkoon, lopetetaan kyseisen henkilön erityisruokavalion valmistus. Asiasta ilmoitetaan huoltajalle, mikäli näin käy.

Alle 1-vuotiaat lapset voivat saada äidinmaidonkorviketta tavallisen maidon sijaan, mutta mahdolliset KELA-korvattavat tuotteet on vanhempien hankittava itse ja toimitettava päiväkotiin.