Tv-stä ja huippuravintoloista tuttu Hans Välimäki saapuu Seinäjoen OmaSp Stadionille 21.3.2026 loihtimaan ranskalaistyylisen illallisen
Tv-stä ja huippuravintoloista tuttu Hans Välimäki saapuu Seinäjoen OmaSp Stadionille 21.3.2026 loihtimaan ranskalaistyylisen illallisen, jossa yhdistyvät klassinen keittiö, laadukkaat raaka-aineet ja huippuluokan osaaminen.
Hans Välimäen ranskalaistyylinen illallinen vie vieraat makumatkalle Pariisin kiireettömiin iltoihin, jossa maistuu hienovarainen ylellisyys ja menun jokainen yksityiskohta on harkittu.
Menu
Choux
Tuulihattu, mornay-kastiketta ja comté-juustoa
Sashimi de Thon
Tonnikalaa ”sashimi”, soijaa, wasabia ja kaviaaria
Tartar
Häränlihatartaria, piparjuurta, friteerattua kaprista, röstiperunaa ja sinappikastiketta
”Soupe à l’Oignon”
Karamellisoidulla sipulilla täytettyjä tortellineja, sipulilientä, parmesaania ja mustaa talvitryffeliä
Boeuf Wellington
Härän sisäfilettä, tattiduxellesia, parmankinkkua ja karhulaukkaa taikinakuoressa, bordelaisekastiketta
Pistache et Chocolat Blanc
Pistaasia, valkosuklaata ja kirsikkakastiketta
Sélection de Guimauves Maison
Vaahtokarkkivalikoima
Menun hinta on 99€.
Juomapaketit eivät kuulu hintaan ja ne myydään erikseen.
Ensimmäiset kolme annosta tarjoillaan snackeina alkuun, jonka jälkeen tulee alkuruoka ”Soupe à l’Oignon” .
Mikäli haluat ostaa illallisen lahjaksi tai varaat suuremmalle porukalle pöydän, ota yhteys: myynti@omaspstadion.fi