Kontaktimateriaaleilla tarkoitetaan kaikkia elintarvikkeen kanssa suoraan tai välilliseen kosketukseen tulevia materiaaleja ja tarvikkeita. Elintarviketoimija on vastuussa siitä, että laitteet, työvälineet, astiat, elintarvikepakkaukset, kertakäyttökäsineet jne. ovat soveltuvia elintarvikekäyttöön. Voit varmistua tästä ostamalla tuotteet myymälän elintarvikeosastolta, elintarvikevalvontaan rekisteröityneeltä tukulta, maahantuojalta tai valmistajalta.
Elintarvikesoveltuvuudesta tulee olla merkintänä malja-haarukka-tunnus tai soveltuvuus voidaan varmistaa kirjallisella vaatimustenmukaisuusilmoituksella. Huomioi myös, että muovipakkauksissa on merkintä pesunkestävyydestä, mikäli näitä käytetään uudelleen.
Mikäli tilaat itse ulkomailta Suomeen laitteita, astioita, elintarvikepakkauksia tai muita elintarvikekontaktimateriaaleja toimit maahantuojana. Muista tällöin pyytää tuotteesta vaatimustenmukaisuusilmoitus, josta ilmenee elintarvikesoveltuvuus.
Elintarvikekontaktimateriaalien valmistajat, maahantuojat, tukkumyyjät ja verkkokauppamyyjät rekisteröivät toimintansa valvonnan piiriin. Elintarvikekontaktimateriaalin valmistaja ja maahantuoja ovat vastuussa vaatimustenmukaisuusilmoituksen laatimisesta. Elintarvikekontaktimateriaalien vähittäismyynti ei ole rekisteröitävää toimintaa.
Lisätietoja: